A fines de la década de 1950, la Conferencia de Tennessee de la Iglesia Metodista Unida respondió a un llamado para crear un campamento para el área metropolitana de Nashville. Trabajando con los terratenientes locales y haciendo pequeñas compras, más de 500 acres se unieron para hacer de Cedar Crest un campamento y centro de retiro en 1959. Nuestras raíces en el campamento se encuentran en los campamentos rústicos para grupos pequeños; Nuestras primeras experiencias de campamento de verano se realizaron en vagones cubiertos. Estas importantes raíces aún impulsan nuestra misión de crear experiencias intencionales realizadas en "grupos familiares".

A principios de la década de 1970, se crearon dos albergues, Cecil Lodge y Nickell Lodge, para brindar oportunidades de retiro de cuatro temporadas para las comunidades de Middle Tennessee. A fines de la década de 1970 se vio la creación de "Birdland" y "Treeland", dos comunidades de cabañas en el área principal del campamento de Cedar Crest, cuando el campamento de verano se alejó de los vagones cubiertos. Estas cabañas eran rústicas, con estructura de madera y se convirtieron en la base de la experiencia de los campamentos de verano hasta principios de la década de 2000.

En 2014, Cedar Crest hizo la transición oficialmente de las cabañas rústicas, utilizando sus albergues como base de operaciones de los campamentos de verano. En 2015, la cresta del cedro se convirtió en un campamento acreditado por la American Camp ociation Como s, uno de los pocos campos de noche en el centro de Tennessee para mantener esa distinción. En 2016, se construyó un nuevo edificio de cabañas, Songbird, para dar cabida al crecimiento del número de campistas de verano. Además, se creó un circuito de cuerdas altas y un campamento de avanzada. En 2018, se construyó un edificio de cabañas adicional, Owl, para acomodar aún más el crecimiento de los campamentos de verano. Estas cabañas son un testimonio del liderazgo del obispo Bill McAlilly, Ministerios Conexionales de la Conferencia de Tennessee y el Comité de Finanzas y Auditoría de la Conferencia de Tennessee, quienes obtuvieron fondos para permitir el crecimiento de Cedar Crest. Durante este tiempo, Eagle's Nest, una antigua cabaña rústica, fue remodelada para convertirse en una cabaña sabática para aquellos en el ministerio; fue rebautizado como Hinton Eagle's Nest en honor al Rev. Dickie y Thelma Hinton, líderes de larga data del ministerio de campamentos en la Conferencia de Tennessee. En 2019, Cedar Crest lanzó un programa de Educación Ambiental para ofrecer a los estudiantes en el Medio Sur educación práctica que puede complementar su experiencia en el aula.

Las adiciones recientes, como el jardín del campamento, el sendero perimetral y las aulas al aire libre para la educación ambiental, sitúan a Cedar Crest para continuar su crecimiento e importancia en la década de 2020.